Diabeto dieta

1 tipo diabeto dietos ypatybės

I tipo cukrinio diabeto ypatumas yra tas, kad su šia liga kasa nutraukia insulino gamybą reikiamu kiekiu ir turi būti skiriama iš išorės. Mityba šioje ligoje yra vienas svarbiausių veiksnių sėkmingam gydymui. Tinkamai gydant ir reguliariai stebint gliukozės kiekį kraujyje, paciento mityba gali būti labai įvairi ir tik šiek tiek skiriasi nuo įprastų sveikų žmonių meniu.

Subalansuotos mitybos principai

Oficialioji medicina mano, kad daugeliu atvejų nereikia naudoti standžios dietos su 1 tipo cukriniu diabetu (nuo insulino priklausoma), nes asmuo gauna insuliną, o organizmas gali susidoroti su tinkamu pratimu. Žinoma, tai nereiškia, kad gydytojai pritaria greito maisto, riebaus maisto ir saldumynų valymui, kurie nėra ypač naudingi sveikam žmogui. Tai tinkama ir įvairi mityba, kurioje atsižvelgiama į visus diabeto organizmo poreikius ir nėra ypač ribojamas jo pasirinkimas.

Pacientas turi valgyti šį maisto kiekį tuo pačiu metu, kuris atitinka įvestą insulino dozę. Tai moko endokrinologai poliklinikose, taip pat specialiosiose „diabeto mokyklose“, kur pacientas mokomas gyventi normaliai ir pilnam gyvenimui su savo liga. Svarbus dalykas yra reguliarus cukraus kiekio kraujyje stebėjimas, kad diabetas galėtų stebėti organizmo atsaką į skirtingus produktus ir įrašyti juos į maisto dienoraštį. Ateityje tai gali padėti jam rengti savo mitybą ir leisti jam išvengti hipoglikeminės būklės arba, atvirkščiai, staigaus cukraus šuolio.

Pacientams, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu (kompensuojama forma), su maistu reikia gauti iki 50% angliavandenių ir apie 25% riebalų ir baltymų. Angliavandenius lengva kontroliuoti naudojant specifinių produktų glikemijos indekso (GI) ir duonos vienetų (XE) lenteles. 1 XE yra angliavandenių kiekis baltos duonos gabalėlyje, sveriančiame apie 25 g. Geriau valgyti dažniau, bet mažomis porcijomis. Pacientas niekada neturėtų turėti stipraus alkio jausmo.


Kiekviename pagrindiniame valgio metu cukriniu diabetu vidutiniškai turėtų būti gaunami 7–8 XE angliavandeniai, nors šią vertę gali individualiai koreguoti endokrinologas.

Kaip padaryti apvalų meniu?

Mėginio meniu yra patogu padaryti per savaitę, prieš skaičiuojant HE skaičių patiekaluose. Diabetu sergančio asmens dieta per vieną dieną gali atrodyti taip:

  • pusryčiai (1 gabalas duonos, 50 g virtų grūdų, 1 vištienos kiaušinis, 120 g daržovių salotos su 5 ml alyvuogių aliejaus, 2 vnt.
  • antras pusryčiai (stiklinė pomidorų arba beržo sulčių, pusė šviežio banano);
  • pietūs (kepsnys iš mažai riebalų turinčių mėsos veislių, daržovių sriuba, duonos gabalas, 100 g daržovių arba vaisių salotos, 200 ml kompoto arba nesaldinto arbatos);
  • popietės arbata (nedidelė vaisių salotos plokštelė, 1 Maria tipo slapukas, stiklinė sultys, leidžiamos diabetui);
  • vakarienė (50 g daržovių salotos, mažai riebalų turinčių žuvų, 100 g virtų bulvių arba košės, 1 obuolys);
  • vėlyvas užkandis (mažai riebalų turintis kefyras).

Sriubų ir grūdų tipai gali būti keičiami kasdien, prisimindami apie produktus, kurių nerekomenduojama vartoti su diabetu. Vietoj sulčių su sausainiais galite gerti mineralinį vandenį su vaisiais (geriau dėl džiovintų vaisių susilaikyti dėl didelio GI). Kepant patiekalus, pirmenybė turėtų būti teikiama kepimui, virimui ir garavimui. Riebaliniai ir kepti maisto produktai sukelia nereikalingą naštą kasos ir kepenų, kurie serga diabetu.


Sultys nėra pagrindiniai 1 tipo diabetui, tačiau kai kurie iš jų yra labai naudingi. Tai ypač pasakytina apie slyvų, obuolių ir beržų sultis, nes jos nėra labai saldus ir jose yra daug biologiškai vertingų medžiagų.

Privalumai ir trūkumai mažai angliavandenių dietos

Yra raciono palaikymas, turintis ribotą angliavandenių kiekį, todėl pacientas gali nuolat valgyti, kad kartu su insulino injekcijomis normalizuotų cukraus kiekį kraujyje. Pagrindiniai leidžiami produktai šiuo atveju yra:

  • vištienos kiaušiniai;
  • žalios daržovės;
  • jūros gėrybės ir žuvys;
  • liesa mėsa, paukštiena;
  • grybai;
  • sviestas;
  • mažai riebalų turintis sūris.

Tokie produktai yra uždrausti:

  • visi saldumynai;
  • vaisiai (be išimties);
  • košės;
  • bulvės;
  • Bulgarijos pipirai;
  • runkeliai;
  • moliūgų;
  • morkų.

Be to, neįtraukiami beveik visi pieno produktai (išskyrus mažai riebalų turinčio jogurto ir nedidelį grietinėlės kiekį), medus, padažai ir produktai su saldikliais (ksilitolis ir fruktozė). Viena vertus, dieta nesukelia staigių gliukozės kiekio kraujyje pokyčių ir leidžia sumažinti insulino dozę, kuri neabejotinai yra pliusas. Tačiau naudojant tik tokius produktus, kūnas beveik niekur neturi energijos. Daugelis žmonių, kurie ilgą laiką bandė laikytis šios dietos, skundėsi dėl:

  • silpnumas ir padidėjęs nuovargis;
  • psichologinis diskomfortas, agresyvumas ir dirglumas dėl griežto saldaus ir kitų įprastų maisto produktų apribojimo;
  • žarnyno polinkis į vidurių užkietėjimą.

Mažai angliavandenių dieta nėra klasikinis būdas kontroliuoti diabetą, nors kai kurie užsienio šaltiniai pateikia informaciją apie aukštą jo veiksmingumą. Tačiau dažniausiai tai yra antrojo tipo diabeto klausimas, kuriame žmogus iš tikrųjų turi griežtai apriboti į organizmą patekusio cukraus kiekį.


Išsamus paprastų cukrų pašalinimas iš mitybos gali lemti efektyvumo pablogėjimą ir sumažėjimą, nes smegenys niekur negalės gauti tinkamo gliukozės kiekio

Stebėkite šią dietą su 1 tipo cukriniu diabetu ar ne - ginčytinas dalykas. Į jį gali atsakyti tik kvalifikuotas endokrinologas, kuris nuolat stebi pacientą ir žino apie atskirus jo sveikatos niuansus. Valgyti maisto produktus, kuriuose yra mažai angliavandenių, taip pat sunku psichologiškai, todėl padidėja rizika, kad „išnyks“ nuo dietos. Dauguma vidaus medicinos atstovų vis dar sutinka, kad tokios 1 tipo diabeto aukos nėra privalomos. Jei žmogus jaučiasi gerai, jis neturi jokių komplikacijų, ir jis žino, kaip teisingai apskaičiuoti insulino dozę, tada paprastai jis gali valgyti subalansuotą mitybą, laikydamasis visos priemonės.

Kokios 9 mitybos savybės ir kada tai reikalinga?

Ypatingai griežta dieta 1 tipo diabetui skiriama retai, tačiau ligos pradžioje paprasčiausiai būtina pertvarkyti asmens įpročius ir suprasti naujus reikalingus dietos principus. Dieta 9 yra gera mitybos galimybė cukriniu diabetu, pasirenkant optimalias insulino dozes. Jam būdingas vidutiniškai sumažintas kalorijų kiekis ir suvartojamų gyvūnų riebalų apribojimas.


Nepriklausomai nuo to, kokia dieta yra diabetas, patartina pašalinti arba sumažinti alkoholio vartojimą. Jie padidina hipoglikemijos riziką ir veda prie kraujagyslių komplikacijų.

Produktai, kurie gali būti naudojami šioje dietoje:

  • košės ant vandens;
  • duona (rugių, sėlenų ir kviečių miltai iš dviejų rūšių);
  • nekoncentruotos sriubos ir sultiniai su liesos mėsos, grybų, žuvies ir mėsos gabaliukais;
  • pikantiški vaisių gėrimai ir sultys su vidutiniu cukraus kiekiu;
  • liesos mėsos ir žuvies, keptos ir virtos;
  • daržovės ir vaisiai su mažu GI;
  • sviestas;
  • švelnaus kieto sūrio riebalai;
  • kefyras;
  • pienas;
  • mažiausią riebalų kiekį turintis varškė arba visiškai be riebalų;
  • pikantiški pyragaičiai;
  • vinigretė;
  • skvošo ikrai;
  • virtos jautienos liežuvis;
  • alyvuogių ir kukurūzų aliejus salotoms.

Su šia dieta negalite valgyti riebaus maisto, pyragaičių, baltos duonos, saldainių ir šokolado. Riebalų mėsa ir žuvis, marinatai, padažai ir aštrūs prieskoniai, rūkyta mėsa, pusgaminiai ir pieno produktai, kurių riebalų kiekis yra įprastas, neįtraukiami į mitybą. Vidutiniškai diabetas turi valgyti apie 2200–2400 kcal per dieną, priklausomai nuo kūno sudėties ir pradinio svorio. Mitybos metu organizmas atsparus angliavandenių poveikiui ir paprastai gali reaguoti su švirkščiamu insulinu.

Su nustatyta mityba patartina paruošti tam tikrą režimą ir valgyti tuo pačiu metu. Optimalus vienos dienos meniu suskirstyti į 6 valgius, iš kurių pietums, pusryčiams ir vakarienei turėtų būti skiriamas vienodas kiekis maisto. Likusieji 3 užkandžiai yra svarbūs siekiant išlaikyti gerą sveikatą ir užkirsti kelią hipoglikemijai. Dieta 1 tipo diabetui yra nuolatinė gyvenimo būdo funkcija. Dėl įprastos mitybos, insulino injekcijų ir cukraus kiekio kraujyje kontrolės galite ilgą laiką prailginti savo gerovę ir užkirsti kelią diabetui užgožti gyvybės.

Žiūrėti vaizdo įrašą: лечить и вылечить сахарный диабет, депрессию, рак и укрепить иммунитет натуральными препаратами (Rugsėjis 2019).